Sa'diyah, Ana Arifatus and Anindita, Ratya and Hanani, Nuhfil and Muhaimin, Abdul Wahib Prosiding Preferensi Rumahtangga terhadap Komoditas Pangan Di Indonesia Household Preferences to Food Commodities in Indonesia. In: Seminar Nasional 2018 ““Membangun Kemandirian Korporasi Petani Indonesia Menuju Kedaulatan Pangan Berkelanjutan”.
|
Text
28. prosiding_seminar_nasional_stpp_malang_2018_final.pdf - Published Version Download (11MB) | Preview |
Abstract
Analisis preferensi rumahtangga terhadap komoditas pangan dapat digunakan sebagai dasar pengambilan kebijakan dalam penetapan harga komoditas pangan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis perbedaan preferensi rumahtangga terhadap komoditas pangan antara rumahtangga kota dan desa; antara rumahtangga miskin dan non miskin; antara rumahtangga kota miskin dan kota non miskin; dan antara rumahtangga desa miskin dan non miskin. Preferensi rumahtangga terhadap komoditas pangan dianalisis dengan menggunakan analisis proporsi pengeluaran berdasarkan data susenas 2016 . Hasil analisis menunjukkan: 1) beras merupakan komoditas yang paling banyak dikonsumsi oleh rumahtangga desa, rumahtangga kota, rumahtangga miskin, rumahtangga non miskin, rumahtangga kota miskin, rumahtangga kota non miskin, rumahtangga, rumahtangga desa miskin, dan rumahtangga desa non miskin; 2) meskipun daging sapi merupakan komoditas termahal, namun proporsi pengeluarannya paling rendah untuk rumahtangga desa, rumahtangga miskin, rumahtangga kota miskin, rumahtangga desa miskin, dan rumahtangga desa non miskin; 3) jagung merupakan komoditas yang paling tidak disukai oleh rumahtangga kota, rumahtangga non miskin, dan rumahtangga kota non miskin. Kata kunci : rumahtangga, komoditas pangan, desa, kota, miskin, non miskin
| Item Type: | Conference or Workshop Item (Paper) |
|---|---|
| Subjects: | S Agriculture > S Agriculture (General) |
| Depositing User: | SP., MP. Ana Arifatus |
| Date Deposited: | 26 Oct 2023 02:46 |
| Last Modified: | 26 Oct 2023 02:46 |
| URI: | http://repository.unitri.ac.id/id/eprint/3269 |
Actions (login required)
 |
View Item |
